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Springerle, Lebkuchen, Marzipan, Tragant und Papierrelief
Backmodel aus Holz zum Aus- formen von Gebäcken
sind in Süddeutschland schon im 16. Jahr- hundert nachgewiesen.
In größerer Zahl treten die meist aus Obstholz
gearbeiteten Model jedoch erst im 17. Jahrhundert auf.
Mit den Modeln wurden zu den Festen des Jahres
und Lebens- laufes Gebäcke wie Lebkuchen, Marzipan und
Springerle abge- formt. Farbig bemaltes Model- gebäck
zierte nicht nur die Festtagstafel, sondern galt als beliebtes
Geschenk, dessen Bild- gehalt auf den jeweiligen Anlass des
Schenkens abgestimmt war. Standen bis zum Anfang des 17. Jahrhunderts
meist religiöse Motive aus dem Alten und Neuen Testa-
ment im Vordergrund, so nahmen demgegenüber seit dem
Ende jenes Jahrhunderts vor allem profane Themen zu.
Die Bildmotive mit religiöser The- matik
verweisen besonders auf die Kirchenfeste im Jahr. Im Advent
wurde Gebäck mit der Ver- kündigung des Engels an
Maria, zu Weihnachten mit der Anbetung des Kindes in der Krippe
und zu Ostern mit dem Lamm Gottes oder der Auferstehung verziert.
Im Lebenslauf spielten Model zu Liebe, Hochzeit
und Taufe eine wichtige Rolle. Hierzu gehören Paarmotive,
sehr schöne Hochzeits- kutschen und zahlreiche Wickel-
kinder (Pfetschekendle).
Zum Schulbeginn erhielten die Kinder kleine
Tafeln mit dem ABC, verbunden mit dem Wunsch nach erfolgreichem
Lernen, als Ge- schenk von Patentante und Paten- onkel oder
von den Eltern.
Die Kostüm- und Trachtenfiguren des 17.
und 18. Jahrhunderts stellen keine besondere Person dar, sie
geben die jeweilige Zeitmode wieder. Prächtige Uniformen
von Feldherren und Offizieren zu Pferde regten die Modelschnitzer
oft zu sehr schönen Darstellungen an.
Gertrud und Gerhard Kaiser haben eine große
Zahl von Modeln mit Springerle, Lebkuchen, Tragant und Marzipan
ausgeformt und Pa- pierreliefs angefertigt. Sehr viele davon
hat Waltraud Bücheler kunstvoll bemalt und vergoldet.
Unsere Ausstellung gibt auch einen Einblick in die Motivwelt
der Model und zeigt die vielfältigen Mög- lichkeiten,
wie man aus Modeln "Bild-Schönes" herstellen
kann.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Besuch
im "Alten Haus". Nehmen Sie einige Anregungen mit.
Vielleicht werden Sie bald selbst gerne ausmodeln - es macht
viel Spass.
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